酱，辣椒，香料，自制

油、大葱、姜、蒜、脱皮的白生芝麻、线辣椒面、凉香、陈醋。

干黄豆、水、纳豆菌。

瘦肉、姜、葱、八角、香叶、五香粉、橄榄油、生抽、老抽、白糖。

蒜头、食盐、白糖、陈醋。

鸡、盐焗粉、高度酒。

绿豆、水。

辣椒、白酒、食盐。

糯米、甜酒曲、凉白开。

猪五花肉、梅花肉、盐、生抽、老抽、高度白酒、糖。

香芋、广式腊肠、粘米粉、玉米淀粉、虾米、炒花生米、熟芝麻、油、盐、白糖、十三香、鸡精、清水。