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鲅鱼水饺菜单
私房蒸武昌鱼
武昌鱼、葱丝、姜丝、火腿丝、姜片、大蒜、香菜、干红辣椒。
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咸蛋黄焗南瓜
南瓜、咸蛋黄、香葱、盐、清水。
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跳水泡菜
莴苣、胡萝卜、樱桃萝卜、芹菜、子姜、白萝卜、红辣椒、猪耳朵、清水、盐、冰糖、高度白酒、花椒、八角。
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蒜蓉粉丝蒸扇贝
扇贝、龙口粉丝、彩椒、葱花、蚝油、蒸鱼豉油、料酒、食用油、蒜。
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金蒜茄盒
长茄子、猪肉馅、香葱、姜、蒜、鸡蛋、干淀粉、面粉、食用油、生抽、白砂糖、盐、黄酒、白胡椒粉。
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盘丝饼
面粉、泡打粉、水、面粉、五香粉、食用油、大葱、盐。
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独家
茄汁里脊
里脊肉、盐、黑胡椒、料酒、淀粉、鸡蛋、淀粉、番茄酱、糖、淀粉水。
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独家
锅塌豆腐
豆腐、鸡蛋、淀粉、蒜片、姜片、干辣椒、青葱段、糖、蚝油、生抽、老抽、椒盐、白胡椒粉、盐、食用油。
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番茄鱼
草鱼、西红柿、鸡蛋白、花生油、食盐、姜、番茄汁、大葱、大蒜、白胡椒、白芝麻、黄酒、细香葱。
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溜肚片
猪肚、红椒、木耳、杭椒、姜片、葱段、花椒、大料、胡椒粉、生抽、蚝油、鸡粉、盐、料酒、水淀粉、葱末、姜末、蒜末。
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