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凉拌菜
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酸辣爽口柠檬凤爪
鸡爪、柠檬、大蒜、小米椒、生姜、香菜、凉拌酱油、芝麻油、米醋、陈醋、冰水、料酒、白糖、白酒。
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柠檬鸡爪
鸡爪、柠檬、米椒、白醋、米醋、白砂糖、味极鲜、麻油、香菜、姜、盐、凉开水、蒜。
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独家
白灼虾
基围虾、盐、姜片、酱油、麻油、料酒、蒜、蚝油。
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辣味豆豉焖鸡爪
鸡脚、姜、蒜头、豆豉、茂德公香辣酱、盐、鸡粉、胡椒粉、生抽、老抽。
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凉拌凤爪
鸡爪、盐、糖、八角、干辣椒、葱、香菜、姜、蒜瓣、香油、蒸鱼豉油、蚝油、醋、鸡粉。
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凉拌麻辣鸡丝
鸡胸肉、黄瓜、大蒜头、油、生抽、小葱、八角、花椒、醋、料酒、生姜、辣椒粉、胡椒粉、盐、鸡精。
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凉拌青瓜
青瓜、葱花、熟花生粒、芝麻辣椒酱、鸡精、白糖、生抽、香醋、芝麻辣椒油、盐。
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爽口海带丝
海带丝、黄瓜、青椒、香葱、香菜、蒜、红辣椒、盐、糖、味精、生抽、白醋、红油、香油、熟白芝麻。
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酱黄瓜
嫩黄瓜、指天椒、大蒜、海天酱油、白糖、盐。
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酱萝卜
白萝卜、指天椒、大蒜、生姜、盐、白糖、酱油。
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