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家常菜
香菇菜苔
菜苔、香菇、盐、鸡粉、糖、食用油。
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独家
麻婆豆腐
北豆腐、五花肉、小葱、生姜、大蒜、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、盐、胡椒粉、花生油。
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正宗麻婆豆腐
嫩豆腐、牛肉末、郫县豆瓣、料酒、酱油、葱姜蒜末、豆豉、辣椒面、糖、花椒、蒜苗、盐。
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红烧鱼条
草鱼肉、葱、指天椒、八角、桂皮、姜。
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红烧鲫鱼
鲫鱼、生抽、老抽、料酒、糖、葱、油、蒜、姜。
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红烧鱼块
鱼块、姜末、生抽、白酒、糖、水淀粉、油、盐。
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独家
豆瓣鲫鱼
鲫鱼、豆瓣酱、泡椒、青椒、红椒、姜、蒜、醋、盐、白糖、蚝油。
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豆瓣鲫鱼
鲫鱼、生姜、大蒜、花椒、干辣椒、小葱、郫县豆瓣酱、料酒、醋、盐、糖、白胡椒粉、芡汁、油。
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回锅肉
五花肉、青椒、豆瓣酱、花椒、料酒、味精、蒜苗、葱、姜、蒜、老抽、白糖、盐、油、红椒。
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独家
青花椒水煮鱼
冰鲜青花椒、黑鱼片、金针菇、黄豆芽、莴笋、千张、葱、花椒、辣椒、小米椒、山茶油、郫县豆瓣酱、火锅底料、盐、生抽、鸡精、姜
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