凉菜

山药、白糖。

儿菜、姜、青辣椒、盐、生抽、陈醋、香油、蒜、红辣椒。

皮蛋、香菜、馓子、蒜末、盐、鸡精、胡椒粉、香油、油泼辣子、麻辣酱、剁椒酱、生抽、香醋、熟芝麻。

带皮净乳猪、生菜、荷叶饼、精盐、调味酱、腐乳、芝麻酱、白糖、蒜茸、干葱茸、洋葱茸、味精、生粉、白酒、醋、麦芽糖。

鸡蛋、皮蛋、灰包蛋、咸蛋黄、姜、香葱、盐。

青鱼中段、葱、姜、盐、冰糖、香叶、八角、花椒、老抽、生抽、料酒。

鱼中段、番茄酱、醋、糖、盐、胡椒粉、蛋清、淀粉、芝麻。

鱼中段、姜、香叶、桂皮、八角、香葱、香菜、盐、五香粉、生抽、老抽、黄酒、白酒、冰糖、虾油。

鲜虾、姜蓉、蒜蓉、葱花、生抽、料酒、砂糖、植物油。

河虾、生姜、蒜头、糖、料酒、生抽、蚝油、玫瑰醋。