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家常菜
鲫鱼炖豆腐
鲫鱼、豆腐、油、盐、熟五花肉、料酒、花椒粒、八角、葱、姜、蒜、干红椒、蘑菇粉。
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香菇肉末豆腐煲
豆腐、香菇、猪肉、葱、蚝油、酱油、料酒、胡椒粉、姜、蒜。
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独家
鲫鱼豆腐汤
鲫鱼、豆腐、生姜、盐、烹调油。
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脆皮蘸水豆腐
鸡蛋豆腐、剁椒、大蒜、香葱、小尖椒、鲜味酱油、白糖。
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客家酿豆腐
老豆腐、猪肉、小葱、生姜、鸡蛋、枸杞、盐、生抽、老抽、香油、胡椒粉、花椒粉、蚝油、醋、料酒。
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酱香豆腐
豆腐、猪肉、糖、生抽、蚝油、郫县豆瓣酱、红烧酱油、甜面酱、葱、玉米淀粉、玉米油、蒜、姜。
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