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猪肉
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红烧猪蹄
猪蹄、干辣椒、草果、香叶、八角、花椒、姜片、冰糖、盐、五香粉、生抽、老抽、料酒、味精。
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回锅肉
五花肉、辣椒、姜、葱、蒜、小米椒、郫县豆瓣酱、红烧酱油、糖、八角、花椒、香叶、桂皮、食用油。
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梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、腐乳汁、葱、生抽、白酒、白糖、油盐、姜。
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炒猪肝
猪肝、鸡蛋、水淀粉、料酒、蚝油、生抽、生姜、青椒、干辣椒、大蒜、红椒。
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菠萝咕噜肉
里脊肉、菠萝、青椒、红椒、白糖、白胡椒粉、鸡蛋、红薯淀粉、面粉、番茄酱、水淀粉。
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糯米蒸排骨
糯米、排骨、荷叶、生抽、老抽、蚝油、生姜、大葱、干辣椒。
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蒸瘦肉蛋卷
肥瘦肉、鸡蛋、生粉、蒸鱼豉油、生抽、凉白开、辣椒红油、芝麻油、姜末、蒜末、葱末、小米辣、胡椒粉、食用油。
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红烧排骨焖春笋
排骨、笋、葱、生姜、冰糖、盐、料酒、生抽、老抽。
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青椒炒肉丝
里脊肉、青椒、黑木耳、淀粉、葱、姜、盐、糖、料酒、生抽、鸡精。。
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独家
红烧排骨
小排骨、冰糖、姜、葱、老抽、料酒、盐、鸡粉、八角。
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