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猪肉
豆干炒肉
豆干、猪肉、蒜、盐。
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芦笋炒肉片
芦笋、鲜猪肉、葱、姜、蒜、油、盐、味精。
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独家
黄豆焖猪蹄
猪脚、干黄豆、盐、糖、干红辣椒、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、蚝油、葱。
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香菇炒肉
香菇、五花肉、大蒜、油、盐。
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独家
蒜苔炒肉
蒜苔、五花肉、生抽、花椒粉、盐。
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茭白胡萝卜炒肉丝
茭白、胡萝卜、青椒、五花肉、蒜瓣、油、盐、鸡精、料酒。
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尖椒炒肉
五花肉、十三香、生抽、尖椒、盐、鸡精、料酒。
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爆炒猪腰
猪腰、生姜、大蒜子、大蒜叶、干辣椒、余干辣椒、新鲜花椒、料酒、生抽、淀粉、盐。
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独家
苦瓜酿肉
苦瓜、肉馅、虾仁、香菇、鸡蛋、生抽、料酒、五香粉、姜末、淀粉、盐、食用油。
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独家
红烧狮子头
猪肉、荸荠、香菇、油菜、生姜、大葱、鸡蛋、蚝油、生抽、黄酒、淀粉、水、胡椒粉、盐、香油、大葱、生姜、蚝油、老抽、白砂糖、生抽、高汤。
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