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凉菜
「若你喜欢怪人」
麻辣鸡丝
鸡胸肉、香葱、姜片、料酒、味极鲜、香油、花椒油、辣椒油、醋、糖、熟白芝麻、盐。
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蘸水
小红米辣、独蒜、姜、青花椒面、鸡精、千和酱油。
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凉拌黄瓜木耳
白糖、味极鲜生抽、鸡精、蒜、醋、食盐、香油、油辣子、黑木耳、姜、红辣椒。
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东北大拉皮
紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、泡发黑木耳、里脊肉、白芝麻、芝麻酱、生抽、淀粉、香醋、料酒、酱油、香油、蒜汁。
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糖醋腌萝卜
白萝卜、水、白糖、盐、白醋。
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清蒸芹菜叶
芹菜叶、面粉、盐、生抽、醋、麻油、蒜泥。
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泡椒凤爪
鸡爪、泡椒、葱白、生姜、八角、桂皮、花椒、料酒、食盐、白糖。
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蒜泥白肉
五花肉、蒜、黄瓜、八角、桂皮、花椒、盐、料酒、生抽、香醋、白糖、香油。
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