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豆腐
沈毅俊
酱香焖油豆腐
油豆腐、姜、蒜、葱、生抽、老抽、豆瓣酱、鸡精。
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剁椒蒸豆腐
老豆腐、剁椒、酱油、虾皮。
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独家
葱油豆腐蒸蛋
嫩豆腐、鸡蛋、小葱、葱油、盐、生抽、醋。
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酸菜豆腐
嫩豆腐、酸菜、泡椒、小红辣椒、酱油、盐。
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扇贝豆腐汤
豆腐、扇贝肉、葱、姜、胡椒粉、盐。
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独家
三鲜豆腐煲
嫩豆腐、鱿鱼、蟹味菇、虾、姜、生抽、料酒、蚝油、盐、葱。
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风味腐竹烩芹菜
芹菜、干腐竹、胡萝卜、风味豆豉、姜末、蚝油、盐、鸡精。
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凉拌腐竹
腐竹、蒜、指天椒、香菜、油炸辣子、芝麻油、生抽、香醋、盐、鸡精。
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红烧腐竹
腐竹、胡萝卜、青椒、葱花、小茴香、生抽、白糖、盐、鸡精。
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独家
鱼香豆腐
内脂豆腐、火腿、小葱、杭椒、香菜、鱼汤。
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