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肉
外婆红烧肉
五花肉、油、生姜、大葱、料酒、老抽、生抽、黄冰糖、盐。
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冬瓜炖排骨
排骨、冬瓜、八角、姜、花椒、盐、冰糖、桂皮、料酒、老抽、食用油。
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独家
孜然排骨
熟原味排骨、盐、生抽、蚝油、红薯淀粉、山茶油、小米椒、蒜蓉、香葱碎、孜然粉、辣椒粉。
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酱油卤肉
带皮猪肉、生抽、花雕酒、冰糖、老抽、葱、八角、姜。
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酱油蒸肉
精五花肉、豆干、葱、料酒、味极鲜酱油、大料、生菜、姜。
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自制咖喱里脊串
里脊肉、白胡椒粉、咖喱粉、嫩肉粉、盐、糖、食用油。
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海带炖排骨
排骨、海带、大葱、姜、干辣椒、八角、花椒、花生油、料酒、白糖、生抽、老抽、蚝油、十三香、热水。
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潮汕卤肉香腐砂锅
猪五花、潮汕香腐、红糖、酱油、姜片、蒜头、十三香。
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苹果糖醋肉
鸡胸肉、苹果、白芝麻、黑胡椒碎、黄酒、面粉、番茄酱、白砂糖、醋、盐。
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台湾卤肉饭
五花肉、青菜、洋葱、干香菇、老抽、生抽、盐。
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