主菜

豆腐、牛里脊肉、蒜苗、植物油、精盐、料酒、郫县豆瓣酱、白糖、麻椒粉、淀粉。

里脊肉、笋、青椒、胡萝卜、木耳、葱姜蒜、淀粉、盐、生抽、糖、醋、郫县豆瓣、香油、料酒。

鲜虾、油、香葱、蒜、姜、蕃茄酱、糖、盐、料酒、水。

南瓜头、红枣、桂圆。

芦笋、杏鲍菇、干贝、料酒、蚝油、鸡汁、白糖。

公鸡、香菇、葱、姜、冰糖、料酒、八角、生抽、老抽、盐、鸡精、桂皮。

山药、干木耳、荷兰豆、大蒜、大葱、盐、蚝油、花椒粒、白醋。

排骨、冰糖、香叶、八角、生抽、老抽、鸡精、葱、姜、花椒。

雷笋、蒜苔、猪肉、干辣椒、酱油、盐、糖。

鲫鱼、料酒、生粉、老姜、大蒜、小葱、豆瓣酱、糍粑辣椒、胡椒粉、白糖、干辣椒节、干花椒粒、熟芝麻。