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火锅
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韩式辣白菜豆腐汤
南豆腐、辣白菜、青红尖椒、色拉油、韩式辣椒酱、鸡精。
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翡翠豆腐羹
豆腐、小白菜、火腿、鸡汤、植物油、葱末、盐、鸡精、湿淀粉。
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牛肉炖萝卜
牛肉、白萝卜、姜、葱、青蒜、干红椒、八角、四物包、食盐、料酒、老抽。
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鲫鱼汤
鲫鱼、豆腐、水发香菇、精盐、植物油、胡椒粉、花椒、生姜、干红辣椒。
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酸菜鱼
黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。
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麻辣烫
时蔬、豆腐皮、鹌鹑蛋、高汤。
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蜜汁叉烧肉
猪梅花肉、叉烧酱、生抽、老抽、白糖、料酒、盐、蜂蜜、清水。
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私房水煮牛肉
瘦牛肉、豆芽、蘑菇、芹菜、白菜、蒜苗、大蒜末、香菜、水淀粉。
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小土豆烧牛肉
牛肉、小土豆、西红柿、葱、薄荷、生抽、老抽、糖、盐、十三香。
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秘制辣子鸡
鸡翅、花椒、香叶、生抽、姜、盐、糖、干辣椒、八角、葱、蒜、料酒、味精、熟芝麻。
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