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热菜
土家一罐香
猪肚、乌鸡、排骨、党参、枸杞、小葱、大葱片、姜片、胡椒粉、盐、白糖、鸡精、料酒、色拉油。
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独家
水煮肉片
里脊肉、淀粉、油菜、豆芽、生抽、蛋清、食盐、姜末、蒜末、花椒、干辣椒、油、鸡精、郫县豆瓣酱、剁椒酱、高汤。
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独家
麻辣香锅
五花肉、大虾、香菇、笋、娃娃菜、金针菇、西兰花、丸子、午餐肉、木耳、干辣椒、香叶、花椒、蒜、姜、麻辣香锅酱。
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三色回锅肉
五花肉、青椒、洋葱、红椒、大蒜、生抽、豆瓣酱、盐、花椒、生姜。
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肉炒三丁
五花肉、土豆、黄瓜、胡萝卜、盐、味极鲜、生姜、葱花。
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啤酒尖椒鸡
三黄鸡、二荆条、鲜青花椒、菜籽油、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、白糖、大葱、老姜、啤酒。
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独家
黄花菜炒肉丝
黄花菜、干木耳、肉丝、色拉油、生粉、白胡椒粉、料酒、生抽、盐、鸡精、葱、胡萝卜。
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豆花香辣鱼
鱼、煮鱼料、豆花、盐、鸡精、白胡椒粉、辣椒、花椒、泡菜。
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西芹炒虾仁
西芹、阿根廷红虾、精盐、色拉油。
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鸡翅焖胡萝卜
鸡翅、胡萝卜、蒜、姜、老抽、生抽、小红椒、食盐、菜籽油、料酒。
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