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常见菜式2
马蹄炒肉片
荸荠、猪里脊肉、豌豆、小米椒、盐、料酒、生抽、淀粉。
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可乐卤肉
猪五花肉、可乐、清水、葱、卤肉料、老抽、生抽、食盐、鸡精、姜。
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香炸带鱼
带鱼、老姜、盐、料酒、胡椒粉、五香粉、蚝油、植物油、干淀粉。
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五香炸带鱼
带鱼、油、盐、糖、料酒、淀粉、姜、先抽、五香粉、葱。
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炸猪排
大排、面包糠、鸡蛋、鸡精、盐、料酒、葱、姜。
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炸鱼块
鱼身、姜末、盐、淀粉、胡椒粉、料酒。
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脆皮炸鱼
黄花鱼、淀粉、糯米粉、酵母粉、五香粉、清水。
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