开胃菜

鲑鱼、茴香、海盐、红糖、胡椒、白兰地。

大葱、洋葱、花椒、八角、食用油。

鲜鹅肝、油豆皮、李锦记蒸鱼豉油、鲜花椒、葱姜、料酒、八角、香叶。

牛腱子、青红椒、葱白、香菜、卤肉料、李锦记旧庄蚝油、芝麻油、风味豆豉。

莲藕、糯米、红枣、干桂花、红糖、冰糖。

干红辣椒、鸡蛋、白芝麻、糯米粉、吉士粉、盐、食用油、花生米。

海蜇、白菜心、胡萝卜、盐、醋、鸡精、香油。

皮蛋、姜、生抽、香菜、香醋、鸡精、盐、香油。

土豆淀粉、清水、油泼辣子、花生、白芝麻、香葱、蒜、香醋、生抽、花椒粉、鸡精、豆豉、香油。

牛肉、香菇、花生、青红椒、花椒、姜、大葱段、甜面酱、豆干、麻油、花椒、八角。