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主食
五仁咸油茶
面粉、核桃仁、花生仁、瓜子仁、芝麻、香油、花椒粉、五香粉、盐。
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干煸麻辣牛肉干
牛肉、白芷、麻椒、大料、葱姜蒜、辣椒碎、熟白芝麻、花椒、桂皮、灯笼椒、茴香籽、朝天椒、香叶、老抽、盐、糖。
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独家
酱牛肉
牛肉踺、生抽、老抽、豆瓣酱、八角、香叶、花椒粒、盐、水、料酒、姜、葱。
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兰州牛肉面
面条、牛骨、蒜苗、大蒜、兰州牛肉面汤料、白萝卜、牛肉、姜、香菜、盐、兰州牛肉面煮肉料、鸡精。
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苏式五香熏鱼
草鱼、腌鱼用生抽、腌鱼用酱油、腌鱼用盐、腌鱼用料酒、腌鱼用生姜、熏鱼用生抽、熏鱼用酱油、熏鱼用盐、熏鱼用冰糖、熏鱼用五香粉、熏鱼用黑胡椒粉、清水。
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红烧煎糟
草鱼、香糟、水、黄酒、食盐、葱、酱油、蚝油、淀粉、胡椒粉、蜂蜜、香油、鸡粉、姜。
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洋葱酥卤肉饭
五花肉、洋葱、香菇、青菜、鸡蛋、葱、姜、蒜、八角、冰糖、老抽、料酒、食盐。
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独家
香辣小龙虾
小龙虾、姜、蒜瓣、小米辣、花椒、干辣椒、大葱、生抽、食用油、八角、香叶、草果。
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香爆小龙虾
小龙虾、白芝麻、盐、糖、姜、蒜、料酒、生抽、甜面酱、八角、花椒、小葱。
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独家
酱骨头
猪大骨头、葱段、姜片、花椒、八角、混合香料、生抽、老抽、冰糖、盐。
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