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鱼
绣衣御史
秘制酸辣鲫鱼
鲫鱼、泡姜、泡椒、泡菜汁、高汤、蒸鱼豉油、油、料酒、二锅头。
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剁椒鲫鱼
鲫鱼、青剁椒、红剁椒、油、蒜、姜、葱、料酒、盐、豉油蒸鱼。
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豆瓣鲫鱼
鲫鱼、大蒜、豆瓣酱、老姜、料酒、白糖、淀粉、大葱、小葱、醋、豆豉。
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剁椒鱼头
鱼头、姜、葱、蒸鱼豉油、剁辣椒。
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孔雀开屏鱼
白鱼、花生油、料酒、生抽、蒸鱼豉油、盐、白糖、白胡椒粉、姜、胡萝卜、金葱、青尖椒、红尖椒。
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鲫鱼豆腐汤
鲫鱼、豆腐、姜、枸杞、香菜、葱、盐、鸡粉、胡椒粉。
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