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烘焙
半熟芝士
鸡蛋、牛奶、玉米油、低筋面粉、细砂糖、奶油奶酪、黄油、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、牛奶。
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卡仕达酱爆麻薯
麻薯粉、全蛋液、牛奶、黄油、盐、蛋黄、牛奶、细砂糖、低筋面粉、黄油、淡奶油、可可粉、咖啡酒。
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抹茶麻薯肉松包
面包用小麦粉、奶粉、抹茶粉、盐、细砂糖、鸡蛋、冰牛奶、冰水、无盐黄油、冰皮月饼预拌粉、热水、肉松、蜜红豆、黄油。
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抹茶蔓越莓麻薯
麻薯预拌粉、牛奶、黄油、鸡蛋、抹茶粉、蔓越莓干。
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蔓越莓麻薯包
麻薯预拌粉、蛋液、牛奶、黄油、蔓越莓。
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低温时软化黄油小技巧--香葱曲奇
黄油、糖粉、盐、玉米油、小葱、低筋面粉、清水
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独家
苏式月饼
中筋面粉、麦芽糖、猪油、盐、温水、中筋面粉、猪油、猪肉馅、榨菜末、料酒、老抽、盐、白砂糖、鸡精、麻油、胡椒、大葱、生姜。
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酥皮鲜花月饼
面粉、玉米油、水、玫瑰酱、糯米粉、面粉。
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无敌伍仁月饼
中筋面粉、转化糖浆、花生油、枧水、吉士粉、熟核桃仁、熟腰果仁、熟扁桃仁、红皮花生、熟西瓜籽仁、熟葵花籽仁、熟南瓜子仁、熟松子仁、熟黑芝麻、熟白芝麻、橙皮丁、蔓越莓、芒果干、青葡萄干、枸杞、黑加仑、菠萝干、猕猴桃干、花生油、细糖、蜂蜜、麦芽糖、浓香型白酒、凉开水、糯米粉、低筋面粉、蛋黄液。
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金沙奶黄月饼
中筋面粉、转化糖浆、花生油、枧水、咸鸭蛋黄、鸡蛋、白糖、牛奶、淡奶油、低筋面粉、玉米淀粉、奶粉、黄油、蛋黄液、清水。
803人收藏
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