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凉菜
酱牛肉
牛肉、姜、葱、蒜、花椒、香叶、八角、干辣椒、白芷、丁香、冰糖、老抽、盐、鸡粉、料酒、香菜。
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凉拌红油牛百叶
牛百叶、香葱、香菜、姜、蒜泥、花生碎。
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独家
糖醋里脊
猪里脊、油、料酒、生抽、盐、番茄酱、糖、醋精、淀粉、鸡蛋清、胡椒粉。
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油饼
面粉、牛奶、鸡蛋、油、酵母、白砂糖、盐。
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香辣口水鸡
鸡大腿、香葱、姜片、花椒、香葱、香菜、蒜、小米椒、花椒油、辣椒油、海鲜酱油、香醋、料酒、芝麻香油、白糖、盐、白芝麻、熟花生米。
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肉末豆腐蒸水蛋
豆腐、五花肉碎、鸡蛋、香葱、蚝油、盐、料酒、生抽、色拉油。
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独家
凉拌黄瓜
黄瓜、盐、大蒜、红辣椒粉。
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香辣孜然鸡胗
鸡胗、盐、鸡精、葱、蒜、生抽、白糖、孜然、辣椒粉、白芝麻、香菜。
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