炒菜

鲢鱼、豆瓣酱、泡姜、卤熟肥肠、泡海椒、大蒜。

瘦牛肉、豆芽、蘑菇、芹菜、白菜、蒜苗、大蒜末、香菜、水淀粉。

羊肉、黄酒、盐、冰糖、老抽、鲜抽、青大蒜、姜、蒜、辣椒、八角、桂皮、红枣。

羊腿肉、大葱、红辣椒、蒜子、香菜、姜、蛋清、湿淀粉、干淀粉、盐、黄酒、生抽、糖、胡椒粉、香醋、鸡精。

白萝卜丝、鸡蛋、面粉、油、盐、香葱、白胡椒粉、鸡精、清水。

老鸭子、酸萝卜、白萝卜、泡姜、生姜。

笋尖、酸菜、白糖、味精。

娃娃菜、咸蛋、皮蛋、姜、葱、蒜、平菇、枸杞子。

小排、小米辣、豆瓣酱、老抽、鸡粉、料酒、姜、八角、花椒、蒜瓣。

猪小排、葱、白糖、生抽、姜、盐、花生油、孜然粉、辣椒粉。