热菜

鸡肉、干辣椒、蒜、姜、花生米、八角、花椒、盐、生抽、五香粉、白糖、料酒、食用油、盐、孜然粉、花椒粉、鸡精、白酒。

鸭子、莲藕、干辣椒、八角、草果、青红尖椒、姜、香菜、料酒、生抽、老抽、五香粉、盐、冰糖、米酒、鸡精、香油。

知了猴、辣椒段、花椒、盐、孜然粉、辣椒粉、五香粉。

猪脚、蒜、葱结、姜、卤肉包。

猪蹄、杏鲍菇、口蘑、青辣椒、红辣椒、姜、葱、八角、盐、老抽、豆豉酱、白糖。

菠菜汁面团、肉糜、雪菜、香菇、罗汉笋、白煮鸡蛋、姜、干辣椒、盐、五香粉、生抽、白糖、鸡精。

鲈鱼、母鸡汤、洋葱、花椒、干辣椒、八角、带根、蒜苗两根、青红尖椒、姜、豆豉酱、郫县豆瓣、盐、胡椒粉、干淀粉。

排骨、梅干菜、葱、干辣椒、姜、八角、鱼丸或虾丸、发酵玉米面团、盐、生抽、老抽、白糖。

杏鲍菇、青椒、胡萝卜、姜、蚝油、盐。

五花肉、姜、草果、冰糖、八角。