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常见菜式
清炖羊肉萝卜汤
羊肉、料酒、胡椒粉、鸡精、萝卜、葱花、生姜、精盐。
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孜然羊肉
羊肉 、香菜、孜然粉、辣椒粉、孜然粒、花椒粉、生抽、盐、淀粉、熟白芝麻。
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玉米排骨汤
排骨、水果玉米、姜、小葱、盐。
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农家小炒肉
五花肉、香豆干、大蒜叶、姜片、辣椒、生抽、豆瓣酱、料酒、糖。
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香辣牛肉酱
精瘦黄牛肉、干小米椒、小葱、黑豆豉、酱油、糯米酒、十三香、盐、陈皮、桂皮、八角、香叶、草果、干长辣椒、大蒜头、食用油、蚝油、黄酒、花椒粉、鸡精。
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红烧牛肉面
牛肋条、火锅底料、姜蒜粒、干辣椒、干红花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、三奈、盐、味精、花椒面、油辣子、葱花、冰糖。
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自制老干妈豆豉酱
豆豉、干辣椒、花椒、辣椒面、花生、黄豆面、芝麻、葱、姜、八角、糖、盐、酱油、食用油、水淀粉、水。
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鸡蛋豆腐
黄豆、鸡蛋、清水。
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香辣牛肉酱
牛肉、豆瓣酱、干辣椒面、花生米、熟白芝麻、花椒面、姜、蒜。
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香菇牛肉酱
牛肉、干香菇、花生、洋葱、小米辣、大蒜、干辣椒、姜、黄豆酱、糖。
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