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手工Q版冰皮月饼
红豆、红糖、糖桂花、色拉油、白芸豆、白糖、色拉油、澄粉革、糯米粉、牛奶、色拉油、白砂糖、糕粉。
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自制凉粉
豌豆淀粉、大碗清水、小碗清水。
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自制午餐肉
主料:猪肉馅(肥3瘦7)、配料:鸡蛋、玉米淀粉、葱花、姜、白糖、十三香、五香粉、盐。
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手工福州鱼丸
鲨鱼肉、地瓜粉、五花肉碎、葱花、盐、味精、鱼露、老抽、糖、盐。
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香脆葱油饼
面粉、温水、葱叶、盐、植物油、白芝麻。
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自制日式浓高汤
猪棒骨、火腿、鸡爪、老姜、大葱、海带、木鱼花、高度白酒、料酒、白醋。
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灌汤小笼包
面粉、温水、肉馅、高汤、味精、鸡精、生抽、老抽、料酒、香油、白糖、盐、姜。
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灌汤小笼包
高筋面粉、普通面粉、温水、盐、猪肉末、色拉油、盐、姜末、葱花、生抽、老抽、香油、糖、鸡精、味精、高汤。
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水晶虾饺
澄粉、草虾、猪肥膘、生粉、沸水。
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日式冰淇淋雪梅娘(冰淇淋大福)
糯米粉、砂糖、淀粉、冰淇淋、水。
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