热菜

豆筋、五花肉、姜片、蒜、葱节、八角、桂皮、香叶、冰糖、豆瓣、料酒、盐、老抽、醋、水豆粉。

龙虾、郫县豆瓣、葱、姜、蒜、八角、花椒、香叶、桂皮、白糖、盐、五香粉。

小龙虾、白芝麻、盐、糖、姜、蒜、料酒、生抽、甜面酱、八角、花椒、小葱。

黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。

黑鱼、姜葱蒜、蒜末、剁椒、豆豉、食用油、盐、料酒。

黑鱼、四川泡菜、泡椒、金针菇、料酒、白糖、生姜、干辣椒、盐、胡椒粉、青花椒、香菜、高汤、生粉。

明虾、丝瓜、大蒜、淀粉、食用油、味极鲜、盐。

面粉、鸡蛋、水、油、盐、糖、葱、胡椒粉。

淡水鲈鱼、大葱白、胡萝卜、香葱叶、葱、姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、花生油。

豆腐、牛里脊肉、蒜苗、植物油、精盐、料酒、郫县豆瓣酱、白糖、麻椒粉、淀粉。