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万能卤水汁
鸭爪、鸭翅、姜、甘草片、花椒、干辣椒、陈皮、小茴香、草果、丁香、八角、山楂片、清水、珠江生抽、老抽、红冰糖、盐、桂皮、红曲米。
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独家
自制辣椒油
辣椒面、花生油、花生、熟芝麻、盐、鸡精。
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油淋干豆腐
干豆腐、鸡汁、姜丝、葱丝、蒜瓣、花椒粉、辣椒段、料酒、白糖、精盐、味精、开水、淀粉。
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脆黄瓜小菜
黄瓜、盐、麻辣油、黑芝麻、豆豉酱油。
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独家
酒鬼花生
花生、花椒、干辣椒、盐、白糖。
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独家
酱黄瓜
黄瓜、酱油、米醋、白糖、盐、蜂蜜、青椒、大蒜、干辣椒段。
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独家
酱黄豆
黄豆、八角、白糖、酱油、小葱。
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