湘菜

攸县香干、大蒜苗、大蒜、海红椒、湖南椒、水淀粉、花生油、盐、蚝油、酱油、鸡精。

香干 、香芹、五花肉、盐、五香粉、老抽、鸡精、豆瓣酱。

土豆、葱、姜、蒜、干辣椒、辣椒酱、油、醋。

鸡胗、泡椒、泡姜、花椒、芹菜、蒜、料酒、姜、白糖、生抽。

鸡胗、酸豆角、红椒、尖椒、青蒜、葱、小米椒、蒜、姜、料酒、盐、鸡精。

四季豆、瘦肉、红尖椒、盐、生抽。

五花肉、大葱、八角、姜、蒜、盐、白糖、酱油、老抽、料酒、鸡精。

草鱼、青笋、芹菜、葱、姜、干辣椒、郫县豆瓣、李锦豆豉、色拉油、蚝油、麻椒、花椒、盐、花椒粉、辣椒粉。

豆腐、香菜。

鲈鱼、姜、红椒、香菜、盐、料酒、胡椒粉、蒸鱼豉油。