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热菜排骨
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清炖甲鱼汤
甲鱼、鹌鹑蛋、生姜、枸杞、当归、盐、鸡精。
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干锅兔子
兔子、青红椒、葱头、盐、糖、鸡精、酱油、八角、花椒、桂皮、干辣椒。
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可乐排骨
猪肋排、可乐、葱、姜、桂皮、香叶、八角、花椒、老抽、白芝麻。
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葱烧排骨
排骨、大葱、冰糖、生抽、蚝油、料酒、花椒、水淀粉。
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叉烧排骨
猪小排、叉烧酱、油。
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薏仁炖排骨
排骨、薏仁、料酒、盐、姜、葱。
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沙茶排骨
排骨、沙茶酱、酱油、姜片、大蒜粒、料酒、清水、盐。
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普洱茶炖排骨
肋排、普洱茶、油、葱、姜、八角、冰糖、盐。
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蕃茄酱烧排骨
猪排骨、葱、姜、盐、老抽、蕃茄酱、糖、料酒。
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红烧排骨
排骨、冰糖、葱、姜、花椒、香叶、八角、桂皮、肉蔻、生抽、料酒、食盐。
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