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热菜鱼
辰豪文沫
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蒸鲈鱼
鲈鱼、生抽、盐、麻椒、青椒丝、葱丝、红椒丝。
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剁椒鱼头
花鲢头、油、葱、蒜头、剁椒、贵州灯笼椒、胡椒粉。
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双椒蒸鱼头
鱼头、剁椒、小红椒、小葱、蒜、姜、盐、鸡精、胡椒粉、生抽。
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蒸鱼
鲈鱼、姜丝、蒸鱼酱油、青辣椒、红辣椒、花生油。
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鲫鱼豆腐汤
鲫鱼、豆腐、胡萝卜、姜、香菜、葱。
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红烧小鲫鱼
鲫鱼、姜、葱、干辣椒、盐、桂皮、花椒、冰糖、生抽、料酒、鸡精、白糊椒粉、醋。
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香菇豆腐鲫鱼汤
白鲫鱼、豆腐、香菇、调和油、盐巴、生姜。
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清蒸鲈鱼
淡水鲈鱼、大葱白、胡萝卜、香葱叶、葱、姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、花生油。
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红烧鱼块
鲤鱼、料酒、老抽、姜、八角、盐、胡椒粉、鸡蛋、葱。
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家常红烧鱼
海鱼、五花肉、植物油、盐、葱段、姜、蒜、酱油、料酒。
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