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面食
打卤面
切面、猪肉、长豆角、豆干、西红柿、干木耳、鸡蛋、葱、姜、盐、五香粉、酱油、蚝油、花生油、清水、水淀粉。
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家常炒饼丝
家常烙饼、卷心菜、火腿、葱、姜、蒜、蚝油、糖、生抽、盐。
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葱油拌面
细面、小葱、香醋、食用油、生抽。
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山西打卤面
面粉、土豆、木耳、干黄花菜、豆腐干、金针菇、香菇、海带、葱、鸡蛋、姜、蒜、咸盐、蚝油、生抽、老抽、鸡精、香油、湿淀粉。
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山西扯面
面粉、葱、姜、香菜、辣椒面、陈醋、香油、盐、味精、花椒面。
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莜面栲栳栳
莜麦面、西红柿、开水、猪五花肉、鸡蛋、大蒜、酱油、辣椒粉、八角、桂皮、香叶、陈醋、葱、生姜、料酒。
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独家
油酥饼
面粉、盐、温水、面粉、食用油。
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