凉菜

大土豆、红辣椒、葱、麻椒、玉米油、蒜、白醋、糖、盐、香油。

泡发海带、胡萝卜、自制剁椒、生抽、花椒油、糖、盐、葱花。

辣椒、黄瓜、香菜、花生米、盐、生抽、香油。

黄瓜、小米辣、姜片、蒜片、生抽、米醋、盐、辣椒油。

海带丝、姜、辣椒油、油、醋、生抽、白糖、小米椒、葱花、蒜。

蕨根粉、炒熟白芝麻、小米椒、香葱、蒜头、小麻油、陈醋、蒸鱼豉油、蚝油、白糖。

土豆淀粉、蛋清、花椒、麻椒、郫县豆瓣酱、老干妈辣酱、生抽、盐、十三香。

豆腐皮、葱、白糖、盐、味精、酱油、食用油、花椒、大料。

猪肝、香油、盐、姜、八角、桂皮、香叶、蒜、料酒、老抽、醋、芹菜叶。

土豆、黑木耳、小米椒、盐、生抽、香油、麻椒油、陈醋。