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热菜
“疯了”
香菜花生米
油炸花生米、香菜、醋、糖、盐、香油、生抽。
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酸甜鱼
番茄酱、桂鱼、姜、生粉、盐、葱。
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烤羊排
羊排、盐、红烧酱油、老抽、蚝油、柱候酱、海鲜酱、啤酒、腐乳、八角、花椒粒、肉蔻、砂仁、山奈、香叶、小茴香、大葱、姜、水、辣椒粉、孜然粉、烧烤粉。
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麻辣口水鸡
鸡边腿、黄瓜、八角、姜、蒜、花椒、花生米、白芝麻。
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秘制红烧肉
猪五花肉、大蒜、葱段、姜片、八角、盐、食用油、清水、冰糖、黄酒、生抽。
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蒸糯米肉圆子
五花肉、糯米、生姜、葱白、蛋清、胡椒粉、生抽、芝麻油、生粉。
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豆角焖面
豆角、手擀面、五花肉、花椒、八角、姜、葱、大蒜粒、料酒、生抽、老抽、盐。
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鱼香茄子
圆茄子、葱、姜、大蒜粒、郫县豆瓣酱、蚝油、生抽、白糖、鸡精。
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独家
醋熘西葫芦
西葫芦、西红柿、白醋、生抽、盐、鸡汁、香油、大蒜。
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蒜蓉蒸金针菇
金针菇、蒜头、盐、鸡粉、生抽、花生油、芝麻油、蚝油。
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