热菜

鳊鱼、鲜姜、青红朝天椒、葱、黄瓜、胡萝卜、绍酒、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、水、植物油。

带鱼、鸡蛋。

后腿肉、蛋清、黑胡椒、酱油、盐、小葱水、生粉、生姜末。

边鱼、油、盐、木茨粉、胡椒粉、小辣椒、姜、葱、蒸鱼豉汁。

里脊、蒜、姜、洋葱、蚝油、生抽、糖、红糖、料酒、蜂蜜、淀粉、柠檬。

菠萝、里脊肉、鸡蛋、料酒、盐、胡椒粉、淀粉、油、青椒、红椒、番茄酱、白醋、清水、白糖、水淀粉。

鱼、芹菜、竹笋、葱姜、大蒜、干辣椒、泡椒、小米椒、四川麻椒、老抽、蒸鱼豉油、白糖、料酒、郫县豆瓣酱、盐、花椒粉、孜然粉、辣椒粉。