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热菜
蟹黄豆腐
嫩豆腐、咸鸭蛋、盐、鸡粉。
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香煎三文鱼
三文鱼、盐、黑胡椒、柠檬。
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私房水煮牛肉
瘦牛肉、豆芽、蘑菇、芹菜、白菜、蒜苗、大蒜末、香菜、水淀粉。
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丝瓜皮蛋豆腐汤
丝瓜、内脂豆腐、皮蛋、色拉油、清水、盐、鸡精、胡椒粉。
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蟹黄汤包
猪肉末、蟹肉、猪皮冻、中筋面粉、葱、姜。
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红烧肉炖土豆
五花肉、土豆、冰糖、生抽、老抽、葱、姜、料酒。
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