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热菜
独家
千层肉饼
面粉、温开水、肉末、大葱末、蚝油、香油、十三香、姜末、盐。
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独家
水煮鱼片
草鱼、白菜、青菜、西兰花、豆芽、葱、香菜、姜、蒜、油、盐、白酒、自制辣酱、郫县豆瓣酱、剁椒、生抽、花椒、红辣椒、五香粉、老抽。
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家常鲢鱼
鲢鱼、油、盐、料酒、胡椒粉、面粉、姜、葱花、干辣椒。
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香煎鱼块
鲢鱼、油、盐、鸡精、啤酒、生抽、鸡蛋、生粉、面粉、白糖。
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火爆腰花
猪腰子、大蒜苗、淀粉、干辣椒面、郫县豆瓣、大蒜、老姜、酱油、盐、白糖、醋。
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火爆腰花
猪腰、青红椒、葱、姜、蒜、料酒、生抽、白醋、白糖、老抽、淀粉、香油、盐。
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剁椒猪腰
猪腰、大蒜、姜、葱、剁椒、生抽、糖、黄酒、醋、盐、香油。
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炒腰花
猪腰、青椒、葱、红椒、姜、蒜、油、盐、味精、料酒、淀粉、白醋、生抽、老抽。
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飘香鹅块
鹅、葱、姜、蒜、八角、料酒、醋、生抽、白糖、食用油。
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土豆啤酒鸭
鸭肉、土豆、啤酒、大葱、干辣椒、八角、盐、油。
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