荤菜

前腿肉、香菇、姜、葱、蒜、盐、鸡粉、生抽、老抽、胡椒粉、茂德公香辣酱、芝麻油。

大闸蟹、香葱、姜末、香醋、冰糖、生抽。

三黄鸡、土豆、胡萝卜、洋葱、青椒、红椒、番茄、啤酒、八角、香叶、桂皮、生姜、豆瓣酱、盐、糖。

鲜仔鸡、油、干辣椒、生姜、蒜瓣、花椒、生抽、老抽、糖、白芝麻。

牛腱子肉、土豆、红烩番茄调味料、红萝卜、洋葱。

鱼肉、酸菜、食用油、盐、味极鲜酱油、花椒粉、料酒、姜葱末、淀粉、鸡精、花椒。

排骨、冰糖、葱、姜、花椒、香叶、八角、桂皮、肉蔻、生抽、料酒、食盐。

五花肉、板栗、姜片、桂皮、酱油、冰糖、八角、香叶、甘草、油、盐。

带皮五花肉、老抽、生抽、料酒、冰糖、八角、姜、葱、花椒　、香叶、水。

海鱼、五花肉、植物油、盐、葱段、姜、蒜、酱油、料酒。