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热菜
蒜苔炒肉
蒜薹、瘦肉、大蒜、油、盐、鸡精、酱油。
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萝卜红烧肉
五花肉、白萝卜、八角、桂皮、姜、香葱、冰糖、料酒、老抽、生抽、盐。
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干煸豆角
豆角、大虾米、葱末、蒜末、姜末、芽菜、生抽、盐、糖、鸡精、香油。
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豆腐干回锅肉
五花肉、厚豆干、蒜苗、老姜、花椒、豆瓣酱、白糖、老抽、食用油。
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回锅肉
二刀肉、郫县豆瓣、红花椒、蒜片、姜片、蒜苗、川味甜面酱、鲜味酱油、味精、盐、料酒、大葱。
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包菜回锅肉
带皮五花肉、包菜、杭椒、姜、花椒、郫县豆瓣、生抽酱油、老抽、白糖、盐、花生油、味精。
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红烧二面黄
老豆腐、菜籽油、大葱、泡椒、泡姜、姜、蒜、豆瓣酱、酒、酱油、盐、鸡精、干辣椒、花椒。
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糖醋藕丁
莲藕、五花肉、红辣椒、葱、酱油、蚝油、醋、糖。
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独家
地三鲜
茄子、土豆、尖椒、油、葱、蒜、生抽、蚝油、豆瓣酱、盐、水淀粉、糖、干椒。
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苦瓜炒鸡蛋
苦瓜、鸡蛋、红椒、料酒、油盐。
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