主菜

莴笋、盐、白糖、植物油、干红辣椒。

腊鸭腿、青椒　、蒜苗、姜、蒜、指天椒、盐、鸡精、生抽。

大黄花鱼、郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜、生抽、料酒、白醋、糖、黄豆酱、清水。

鸡、土豆、青椒、红辣椒、青辣椒、白糖、葱段、姜片、蒜片、食盐、大料、草果、桂皮、香叶、茴香、豆瓣酱、老抽。

牛腩、八角、桂皮、香叶、红花椒、葱、豆瓣酱、生抽、老抽、鸡精。

干墨鱼、猪肚、排骨、葱花、料酒、盐、鸡精、白醋。

乌鸡、虫草花、姜、葱、盐。

走地鸡、干虫草花、西洋参、姜、盐、料酒。

牛肉、土豆、洋葱、胡萝卜、大葱、生姜、老抽、料酒、白醋、白砂糖、盐、食用油。

茄子、青椒、大蒜头、生抽、葱。