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牛牛
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卤牛肉
牛肉、黄豆酱、酱油、老抽、生抽、老冰糖、油、香料包。
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番茄炖牛腩
牛腩、番茄、洋葱、姜。
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独家
红烧牛腩
牛腩、郫县豆瓣酱、自制辣豆瓣酱、姜片、蒜、香叶、八角、冰糖、红烧酱油、干山楂。
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酸汤肥牛
金针菇、肥牛、冠利酸菜、蒜、青尖椒、红尖椒、盐、生抽。
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小炒牛肉
牛肉、小红椒、香菜、姜、蒜、小米辣、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、生粉、盐、鸡精。
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时椒炒牛肉
牛肉、红辣椒、青椒、黑胡椒、蚝油、水淀粉、干豆豉、大蒜、姜片、酱油、盐。
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黑椒牛肉
牛脚趾肉、洋葱、黑椒粉、黑椒碎、盐、酱油、蚝油、黄油、淀粉、水。
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家常卤牛肉
牛腱子、盐、生抽、老抽、花椒、干辣椒、小茴香、香叶、料酒。
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牛腩炖土豆
牛腩、土豆、姜、八角、桂皮、红花椒、葱、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、鸡精。
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独家
土豆炖牛肉
牛肉、土豆、洋葱、胡萝卜、大葱、生姜、老抽、料酒、白醋、白砂糖、盐、食用油。
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