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鱼肉
豆豉烤鱼家常做法
草鱼、洋葱、木耳、芹菜、盐、花椒、干辣椒、郫县豆瓣、生抽、豆豉、姜蒜、大葱、胡椒粉、料酒、火锅底料。
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独家
鲫鱼汤
鲫鱼、葱、姜、香菜、蒜、花生油、白糖、料酒、白醋、盐、开水。
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水煮鱼
草鱼、黄豆芽、三生川火锅底料、三生川麻婆豆腐酱、鸡蛋清、葱、姜、蒜、花椒、辣椒、食盐、淀粉、料酒、油。
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啤酒香焖太阳鱼
太阳鱼、酱油、蚝油、香菜、子姜、啤酒、辣椒、大葱、盐、蒜末。
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独家
孜然鲫鱼
鲫鱼、盐、孜然粉。
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孜然烤鲫鱼
鲫鱼、姜片、高度白酒、孜然粉、小葱、红椒、辣椒粉、油、盐。
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香辣炒鱼丁
草鱼、青尖椒、干辣椒、姜、红花椒、盐、鸡粉、胡椒粉、面粉、生抽、老抽。
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独家
清蒸鲈鱼
鲈鱼、葱、姜、小番茄、油、蒸鱼豆豉、猪油。
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丝瓜鲫鱼汤
鲫鱼、丝瓜、香葱、姜、蒜、盐、料酒、白糖。
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红烧小鲫鱼
鲫鱼、姜、葱、干辣椒、盐、桂皮、花椒、冰糖、生抽、料酒、鸡精、白糊椒粉、醋。
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