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猪肉类
红烧肉
五花肉、香叶、八角、草果、桂皮、冰糖、料酒、生抽、老抽。
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白菜肉卷
大白菜、前腿肉、葱、胡萝卜、胡椒粉、生抽、蚝油、盐、鸡精、淀粉、枸杞。
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独家
五花肉烧鸡蛋
五花肉、鸡蛋、香叶、八角、桂皮、生姜、大蒜、盐、料酒、生抽、老抽、食用油、冰糖。
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尖椒回锅肉
五花肉、辣椒、葱、姜、蒜。
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独家
红烧猪蹄
猪蹄、葱、姜、桂皮、八角、油、料酒、冰糖、老抽、生抽、水。
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白菜卷肉
猪肉馅、白菜、葱、食盐、蚝油、酱油、姜、蒜。
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独家
家常辣椒炒肉片
前尖肉、细辣椒、郫县豆瓣酱、酱油、盐、味精。
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客家梅菜扣肉
五花肉、梅菜干、米酒、油、葱花、八角、鸡精、蚝油、盐、姜、醋。
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梅菜扣肉
五花肉、梅菜、老抽、料酒、生抽、蜂蜜、香叶、蒜末、生姜。
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板栗红烧肉
五花肉、板栗、冰糖、老抽、盐、鸡粉、料酒、葱、姜、八角。
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