素菜

腊肉、萝卜干、姜、蒜、干红辣椒、葱花、盐、酱油、鸡精、香辣油。

圆白菜、姜丝、蒜末、麻椒、干辣椒、盐、鸡精、糖、醋。

莴笋、小米辣、姜、蒜、油、味椒盐、味精、蒸鱼豉油。

圆包菜、盐、糖、生抽、香醋、葱、姜、蒜、小米椒。

青瓜、红尖椒、大蒜、油、盐、蒸鱼豉油。

豇豆、蒜瓣、小米辣、生抽、鸡精、食用油、盐。

猪肉、粉丝、郫县豆瓣酱、盐、鸡精、生抽、淀粉、姜、蒜瓣、小米辣、葱、食用油。

茄子、青蒜、大蒜、姜、郫县豆瓣酱、生抽、盐、鸡精、料酒、湿淀粉。

藠头、泡辣椒、红油、糖、盐、白醋、花椒油。

茄子、大蒜、香葱、食盐、味精、生抽、酱油、食醋、油辣子。