热菜

内脂豆腐、葱末、姜末、花椒、郫县豆瓣酱、淀粉、水、盐、黑胡椒。

小公鸡、青椒、葱、姜、大蒜、料酒、白酒、白糖、八角、麻椒、干红辣椒、食盐、生抽酱油、老抽酱油、米醋、红椒。

嫩豆腐、猪肉末、红椒、姜、葱、油、盐、黄豆酱、豆瓣酱、水淀粉、生抽、辣椒粉。

瘦肉、青尖椒、盐、鸡精、生抽、生粉、胡椒粉。

鸡小腿、土豆、蕃茄、盐、鸡精、豆瓣酱、胡椒粉、生粉、生抽、老抽。

鸡蛋、温水、金针菇、鹅油或猪油、香葱、鲜味生抽。

红薯粉条、豆芽、瘦肉、姜、蒜、葱、豆瓣酱、盐、鸡粉、生抽。

嫩豆腐、鸡蛋、小葱、葱油、盐、生抽、醋。

肥肠、盐、料酒、生抽、蚝油、洋葱、蒜瓣、姜、干辣椒、青椒、葱。