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各种小汤
蛤蜊香菇鱼丸汤
草鱼、蛤蜊、香菇、葱、姜、盐、油、蛋清、淀粉。
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榨菜肉丝汤
榨菜、里脊肉、胡萝卜、鸡蛋、姜、香葱、青菜、盐、黑胡椒、鸡精、淀粉、香油。
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小白菜豆腐汤
嫩豆腐、小白菜、蒜、盐、鸡粉。
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豆腐香菇汤
水豆腐、香菇、香葱、生姜。
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花生猪蹄汤
猪蹄、花生仁、葱、姜、料酒。
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西湖牛肉羹
牛肉、香菇、鸡蛋、香菜、姜、盐、胡椒粉、水淀粉、料酒、鸡精。
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鱼头豆腐汤
鱼头、豆腐、菜心、盐、料酒。
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清炖甲鱼
甲鱼、葱、姜、莲子、红枣、桂圆、料酒、盐。
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胡萝卜玉米鸡汤
鸡肉、胡萝卜、玉米、红枣、生姜、盐、花。
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罗宋浓汤
胡萝卜、土豆、洋葱、圆白菜、西红柿、大米、清水。
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