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家常菜
Kapi
拔丝土豆
大土豆、淀粉、砂糖、色拉油。
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蒜苗炒鸡蛋
蒜苗、鸡蛋、盐、花椒粉、料酒。
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肉丝炒蒜苗
猪瘦肉、蒜苗、盐、酱油、蚝油、淀粉、料酒。
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肉末茄子
茄子、猪肉、藤椒、小米辣。
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豆角烧茄子
豆角、茄子、蒜头、红辣椒、生抽、蚝油、油。
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红烧冬瓜
冬瓜、小尖椒、生姜、蒜、小葱、生抽、老抽、蚝油、盐。
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上海菜饭
大米、青菜、姜末、油、盐、鸡精。
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麻辣豆腐
豆腐、葱、豆瓣酱、花椒、鸡精、生粉、盐、火腿肠、大蒜。
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家常豆腐
嫩豆腐、胡萝卜、青椒、黑木耳、茭白、淀粉。
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炝拌双丝
土豆、胡萝卜、香菜、花椒粒、盐、醋、味精、味极鲜。
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