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热菜
椒盐虾
北极甜虾、青椒、大蒜、椒盐、料酒、干淀粉。
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白灼虾
基围虾、 葱、姜、白酒、生抽、醋、香油、鸡精、姜末。
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水煮肉片
猪里脊、油菜、金针菇、葱、姜、蒜、红干辣椒、鸡蛋、花椒、麻椒、淀粉、生抽、料酒、香油、鸡精、盐。
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家常五花肉烧茄子
长茄子、青椒、五花肉、生抽、老抽、盐、糖、蚝油、料酒。
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猪肉白菜炖粉条
五花肉、粉条、白菜、油、酱油、姜、料酒、八角、桂皮、花椒粒、鸡精、大葱、盐。
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土豆炖排骨
土豆、排骨、葱、辣椒、葱段、桂皮、料酒、冰糖。
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宫保鸡丁
鸡腿肉、干辣椒、红花椒、姜片、蒜片、花生米、大葱粒、白砂糖、保宁醋、鲜味酱油、鲜汤、淀粉、盐、老抽酱油。
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独家
尖椒肉片
猪里脊、尖椒、蒜、葱、姜片、黄豆酱油。
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独家
川味水煮鱼
草鱼、黄豆芽、金针菇、生菜、姜、葱花、干椒段、花淑粒、麻辣粉、生粉、食盐、豆瓣酱、料酒、老抽、味精、胡椒粉、生抽、醋、蒜末。
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独家
回锅肉
五花肉、蒜苗、辣椒、大蒜、花椒粒、八角、大葱、姜、火锅底料、豆豉、蚝油、白糖、海鲜酱油。
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