鱼类

青鱼、植物油、盐、冰糖、先抽、葱、姜、蒜、辣椒、香叶、八角、桂皮、胡椒粉、香醋、淀粉。

鲅鱼、葱姜、八角、花椒、水、盐、生抽、糖、醋、料酒、五香粉。

大鲅鱼、鲜味酱油、十三香、白糖、盐、老抽、蒸鱼豆豉、干红辣椒、鲜姜、大蒜、花椒粒、香醋、老黄酒。

鲳鱼、红椒、香葱、生姜。

胖头鱼、绿杭椒、小米椒、香菇、榨菜、五花肉、八角、花椒、葱、姜、蒜、盐、蚝油、生抽、料酒、米醋、白糖、红油、老抽、甜面酱。

鲈鱼、葱、姜、小番茄、油、蒸鱼豆豉、猪油。

带鱼、料酒、大葱、老姜、菜籽油、生抽。

草鱼、青尖椒、干辣椒、姜、红花椒、盐、鸡粉、胡椒粉、面粉、生抽、老抽。