常见菜式

活泥鳅、姜、蒜、辣椒、油盐。

牛杂、白萝卜、八角、桂皮、陈皮、豆瓣酱、葱、姜、蒜。

北豆腐、猪肉馅、鱿鱼须、虾蓉、油菜、白胡椒粉、料酒、生抽、淀粉、香油、盐。

牛腩、白萝卜、葱、姜、蒜蓉、八角、花椒、花生油、腐乳、豆瓣酱、蚝油、料酒、酱油。

猪里脊、猪五花肉、李锦记叉烧酱。

前夹肉、白糖、红薯粉、花椒粒、盐、白酒、鸡蛋。

兔肉、三生川干辣椒、三生川农家花椒、老抽、白糖、食盐、大蒜、姜、大葱、料酒、胡椒粉、花椒粉、鸡精、淀粉、白芝麻。

长茄子、葱、姜、蒜末。

鲜兔肉、泡生姜、葱白、老姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、草果、草豆蔻、冰糖、山奈、味精。

新鲜肥嫩鸡、葱、蒜头、生抽、香麻油、精盐、味精、姜。