川菜

大闸蟹、洋葱、杏鲍菇、青椒、小红椒、郫县豆瓣酱、老姜、大蒜、香葱、香菜、面粉、油。

大闸蟹、黄酒、白芝麻、白糖、干红辣椒、花椒、藤椒、大蒜、糖蒜、老姜、草果、肉蔻、甘草片、丁香、桂皮、香叶、盐。

梭子蟹、青辣椒、干辣椒、蒜头、生姜、葱、盐、生抽、蚝油、料酒、鸡精、白糖。

鲢鱼身、葱、姜、料酒、糖、蚝油、老抽、生抽、香醋、蒜瓣、干辣椒、淀粉、蒜苗、香油、黄豆酱、盐。

黑木耳、蒜、辣椒油、小米椒、香菜、盐、白砂糖、米醋、植物油、白芝麻、盐、花椒、干辣椒。

糯米、鸡蛋、香菇、猪肉、榨菜、胡萝卜、盐、油、酱油。

秋葵、辣椒圈、生抽、蒜、糖、盐、油。

腊肉、腊肠、大米、食用油、葱花、酱油。

梭子蟹、葱、大料、花椒、生抽、郫县豆瓣、白糖、香叶、干辣椒、淀粉、白芝麻、小香葱、姜、蒜。

米酒、焦糖水、生抽、葱、红辣椒、老干妈。