热菜鱼

鱼头、莲子、山药、油、盐、鸡精、姜。

鱼头、剁椒、葱、姜、蒜、盐、油、猪油。

鱼头、剁椒、泡椒、葱、蒜、高汤、香菜、姜。

黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。

鲈鱼、青椒、食用油、陈醋、白糖、葱、盐、料酒、淀粉、红椒。

鲢鱼头、葱姜蒜、盐、胡椒粉、料酒、烹调油。

带鱼、五花肉丁、葱、姜、蒜子、郫县豆瓣酱、醪糟汁、青蒜、生抽、糖、醋、鸡粉、香油。

鲢鱼头、料酒、郫县豆瓣酱、剁椒酱、姜片、白糖、蒜叶。

鱼头、剁椒、蒸鱼豉油、姜、香葱末、蒜末、料酒、盐。

黄花鱼、干辣椒、料酒、生抽、蚝油、砂糖、生姜、大蒜。